准备过年咯

新年到，新年到

今天上班回来开始准备明天要祭拜的糕

这趟用了好多金瓜可算是“主角”

首先，做了黄糖发糕要用做“金钱袋发糕”

黄糖发糕外层多围了一层用金瓜包起的面粉团

好可爱还是第一次，个人很喜欢

好像装满金钱布袋子

希望金钱一袋一袋送到家门口。。。呵呵

第一次做年糕

用最简单的方法只需要蒸40分钟就好了

传统式年糕耗时又浪费资源要蒸上五六个钟

没酱得空唯有试做“快速年糕”

成品似模似样，刚还偷吃了味道还不错，哈哈

在等着蒸年糕的当儿

又开始准备搅拌做金瓜发糕的材料

得等待发酵一小时

 不浪费时间

接着做金瓜花生粿

粿皮也是用金瓜做成的

只做了二十个罢了

龟形的，黄黄的好好看

蒸好粿再来蒸金瓜发糕

时间刚刚好

发糕发到很满意

今天所做的一切都很满意尤其是黄糖发糕发到最美

今年真的要huat啦！一系列都是很“旺”的色！